Le molybdène est un oligo-élément souvent méconnu. Pourtant, il est indispensable à notre organisme, même à faibles doses. Il joue un rôle crucial dans de nombreuses fonctions biologiques, notamment en tant qu’antioxydant et détoxifiant. C’est un composant de l’enzyme xanthine oxydase. Il aide ainsi à l’assimilation du fer et catalyse des enzymes essentielles au bon fonctionnement du foie. De quoi faciliter l’élimination de l’acide urique.
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Les aliments riches en molybdène
Le molybdène se retrouve dans une variété d’origine animale ou végétale. Voici quelques sources importantes :
- Légumineuses : haricots secs, pois chiches, fèves, petits pois et lentilles sont parmi les plus riches.
- Céréales : le sorgho, le sarrasin et l’avoine contiennent également cet oligo-élément.
- Viande : le foie et les rognons sont d’excellentes sources de molybdène.
- Autres aliments : le céleri-rave, l’ail, la noix de coco, les papayes, le jus de betterave, les fruits de mer et les produits laitiers.
Intégrer ces aliments dans votre régime alimentaire peut contribuer à un apport suffisant en molybdène.
Vous pouvez également trouver des compléments alimentaires à base de Molybdène. Ce sont des solutions simples et efficaces pour combler les manques. Attention toutefois à bien choisir le dosage. C’est pourquoi, on vous conseille de consulter un professionnel de la santé pour un bon diagnostic et un dosage minutieux. Le site Mibowo est un excellent allié pour ce faire. Il vous propose quelques spécialistes en France et vous pouvez prendre rendez-vous en quelques clics.
Les apports quotidiens recommandés
Les besoins quotidiens en molybdène sont généralement couverts par une alimentation variée. La quantité recommandée pour un adulte se situe entre 75 et 250 microgrammes. Ne dépassez pas les 350 microgrammes par jour, selon l’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments). Une alimentation équilibrée est donc essentielle pour éviter toute carence.
Carences en Molybdène : Quels risques ?
Les carences en molybdène peuvent entraîner divers problèmes de santé, même si elles sont rares. Les symptômes incluent des :
- Troubles neurologiques,
- Anomalies du rythme cardiaque,
- Crises de goutte,
- Calculs rénaux
- Et, des difficultés d’excrétion urinaire.
Une attention particulière est donc requise pour garantir un apport suffisant en molybdène.
Excès de molybdène : Ce qu’il faut savoir
Les excès en molybdène sont également rares. Il n’en demeure pas moins qu’ils peuvent entraîner des effets indésirables. Tel est le cas des :
- Douleurs musculaires,
- Problèmes buccaux,
- Hallucinations,
- De l’irritabilité
- Et, dans des cas extrêmes, des crises d’épilepsie.
En cas de surdosage, la consommation de cuivre peut aider à équilibrer les niveaux de molybdène dans l’organisme. Il est recommandé aux femmes enceintes et allaitantes d’éviter les compléments alimentaires à base de molybdène.
Que devez-vous retenir ?
Le molybdène est un élément clé pour notre santé. Il agit notamment comme un détoxifiant naturel. On vous conseille de l’ajouter dans votre programme alimentaire. Pour cela, vous avez des aliments riches en molybdène que vous pouvez intégrer dans votre alimentation. Pour profiter de ses nombreux bienfaits, il y a également les compléments alimentaires. Faites néanmoins attention aux doses que vous prenez pour éviter les complications sanitaires. Pour vous aider, en ce sens, vous pouvez compter sur les professionnels de la santé.
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