Les cookies au CBD Une douceur relaxante qui change tout

Oui oui, vous lisez bien, ce n’est pas une hallucination. Il existe des friandises au cannabis en vente libre. Un régal de biscuits pour vous détendre, un dessert de pause zen. Des cookies au chocolat fondant. Pour un goûter calin , un coupe-faim, une récré sucrée-craquante. Ce que nous vous proposons, ce sont des cookies au CBD. Le CBD, keskeksa ? Il s’agit d’une molécule, le cannabidiol, extraite du chanvre. Avec le chanvre, on fabrique des fibres, textiles ou cordes, et on cultive des graines. Ou bien on utilise ses composés chimiques, aux propriétés psychoactives ; ce que l’on appelle la marijuana. Cette plante est ainsi domestiquée depuis 12000 ans. Il existe 82 variétés de ses composés chimiques. Et peu à peu, depuis 4000 ans, se sont scindées les deux pôles de la plante, chanvre d’un côté, marijuana de l’autre. 

Envie de découvrir une douceur unique mêlant plaisir gustatif et relaxation ? Les cookies au CBD, avec leur croquant irrésistible et leurs vertus apaisantes, s’imposent peu à peu comme la nouvelle tendance gourmande. Découvrez tout sur cette alliance étonnante entre pâtisserie et bien-être.

Cookies au CBD : Qu’est-ce que c’est ?

Les cookies au CBD ne sont pas de simples biscuits. Ils marient l’art de la pâtisserie à une molécule aux bienfaits reconnus : le cannabidiol, ou CBD. Contrairement au THC, le composé euphorisant du cannabis. Le CBD ne provoque aucun effet psychotrope.

• Il relaxe.
• Il réduit les tensions
• Et peut même soulager certaines douleurs.

Ces cookies offrent donc bien plus qu’un simple plaisir gustatif. Ils deviennent une solution naturelle pour faire face au stress quotidien.

 CBD est une abréviation de CannaBiDiol. Le chanvre, ou cannabis, est une plante botanique. Parmi ses constituants, on trouve le THC, euphorisant, agissant sur le cerveau, que la législation considère comme un stupéfiant. Le THC et les fleurs de chanvre sont interdits à la vente en France. On trouve aussi le CBD, qui lui, par contre, a des vertus relaxantes. Il a un pouvoir de réduction des anxiétés, d’atténuation des douleurs, et échappe aux risques d’addictions, aucune dépendance. Vendu jusqu’à la fin de l’année dernière sous la forme d’E-liquide pour les cigarettes électroniques, de produits cosmétiques, en capsules, huile, ou pâte, en complément alimentaire, voire suppositoire, en traitement pour des animaux domestiques, il peut également être consommé sous forme de gâteaux croustillants. 

Pourquoi intégrer le CBD dans nos douceurs ?

Les préparations avec un peu de CBD ont de plus en plus le vent en poupe actuellement. Voici pourquoi.

Un allié bien-être au quotidien

Le CBD agit en douceur sur notre organisme. Il peut être associé à un corps gras, comme le beurre ou l’huile utilisés dans les pâtisseries. Ce qui fac faciliter son assimilation par notre corps. Consommer des cookies au CBD permet de bénéficier de ses effets relaxants tout en s’accordant un moment gourmand.

Une expérience culinaire unique

Les pâtissiers et chefs cuisiniers innovent sans cesse pour sublimer les saveurs du CBD. Son goût légèrement terreux se marie parfaitement avec des ingrédients comme le chocolat, la noix de coco ou encore les agrumes. De quoi vous assurer une explosion de saveurs et de sérénité.

Que dit la législation sur le CBD en France ?

La consommation de CBD a augmenté en France depuis quelques années. C’est notamment grâce à la légalisation du cannabidiol.

On l’a compris, mieux vaut utiliser ce produit avec prudence. C’est ce que fait l’état français, qui a tout récemment publié un arrêté du 31 décembre 2021 interdisant la vente de fleurs et de feuilles de chanvre. Seuls les produits destinés à l’alimentation et aux cosmétiques ne sont pas prohibés. Il n’est plus possible de fumer de l’E-liquide de CBD par cigarette électronique, ni de déguster en infusion ou en tisane. Les commerces voués à ces ventes doivent fermer ! Le Ministère de la Santé attend que des études cliniques plus approfondies aient évaluées les effets du cannabidiol sur l’homme pour reconsidérer ces marchés. La situation est complexe. Le gouvernement français s’oppose à la vente de cette plante via ses fleurs et feuilles brutes, considérée comme une drogue « light », sur notre territoire, mais la justice européenne puis la Cour de cassation ont jugé qu’elle ne pouvait être catégorisée comme un stupéfiant ou un médicament – et donc que sa vente ne pouvait être interdite, au motif de la libre circulation des marchandises.

Le cadre légal actuel

En France, seules les parties de la plante de cannabis dépourvues de THC sont autorisées à la vente. Cela inclut le CBD utilisé dans l’alimentation. Exemple : les cannabidiol sous forme d’huile ou de beurre. En revanche, les fleurs et feuilles brutes de chanvre restent interdites.

Une vigilance nécessaire

Bien que le CBD soit légal, il est essentiel de s’assurer de la qualité et de la traçabilité des produits utilisés. Optez pour des pâtisseries fabriquées par des artisans certifiés. Ils garantissent une composition irréprochable.

Comment déguster des cookies au CBD ?

Vous avez envie de profiter de tous les bienfaits des cookies au CBD ? Tout est dans la dégustation de ces derniers.

L’art de la préparation

Vous pouvez acheter des cookies au CBD tout prêts dans le commerce. Vous avez quelques bases en cuisine ? Tentez l’aventure en les préparant vous-même. Voici une recette simple pour 12 cookies :

• 200 g de farine
• 1 cuillère à soupe de levure
• 125 g de pépites de chocolat
• 80 g de sucre
• 1 œuf
• 120 g de beurre (dont 20 g infusés au CBD)

Mélangez les ingrédients. Formez des boules. Enfournez à 180 °C pendant 10 à 12 minutes. Laissez refroidir avant de savourer.

Rien de révolutionnaire : à vos gâteaux appréciés on n’ajoute que ce complément bienfaisant. De plus en plus de pâtissiers, de cuisiniers, s’y mettent. Après être devenu la potion magique des coffee néerlandais, le CBD s’installe dans nos cuisines. Certains chefs en parsèment desserts au sabayon de citron vert et yuzu, ou d’orage sanguine, de pamplemousse…. Ces fruits atténuent le goût légèrement terreux et amer du CBD. Consommer du CBD dans une pâtisserie allie la substance à un corps gras, ce qui facilite son assimilation par l’organisme. A noter que les effets du CBD ne se font pas sentir immédiatement. Ils apparaissent lentement, une heure après… Inutile donc de vous goinfrer d’impatience… Restez cool !

D’autres recettes au CBD.

Un effet progressif

Les bienfaits du CBD ne se font pas ressentir immédiatement. Comptez environ 15 à 30 minutes, voire plus pour que ses effets apaisants se manifestent. Tout dépend de votre réaction face au produit.

Il n’y a donc pas besoin de vous précipiter pour en manger plusieurs. Une seule portion suffit pour un moment de détente.

Cookies au CBD : Une tendance qui fait du bien

Imaginez ! Le monde a changé. Aujourd’hui, ce sont des cookies au CBD que viendraient déguster les désemparés solitaires dans Le Père Noël est une ordure, plus des doubitchoucs roulés sous les aisselles. Ce sont des cookies au CBD qu’exigeraient Duchemin-De Funès et Coluche à Tricatel dans L’Aile ou la cuisse. Les habitants de ce village de Provence dont Raimu est le boulanger cocu exigeraient qu’il se redonne une fierté en concoctant des cookies au CBD dans le film de Marcel Pagnol. E.T, dans le film de Spielberg, voudrait en goûter avant de repartir vers son « home », et ces Visiteurs mal embouchés que sont Godefroy de Montmirail dit « Le Hardi » et Jacquouille viendraient illico du Moyen Âge pour s’en goinfrer. 

Dans un monde où le stress est omniprésent, les cookies au CBD offrent une alternative saine et gourmande. Ce sont de bons alliés pour vous accorder une pause bien méritée. Ils ne sont pas qu’une simple mode. Ils incarnent une nouvelle façon de prendre soin de soi, tout en douceur et en plaisir.

Alors, prêts à essayer ces biscuits révolutionnaires ? Une seule bouchée pourrait bien changer votre journée.

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